Je kent het wel: je zegt “kom anders gezellig BBQ’en dit weekend”. Voor je het weet, staat er een halve vriendengroep, familie en de buren in je tuin. ...

Een cote de boeuf is een van de mooiste stukken rundvlees om op de barbecue te bereiden. Dit indrukwekkende ribstuk met bot is sappig en vol van smaak. ...

Enkele weken terug gaf ik een workshop “Open Vuur BBQ” tijdens een vrijgezellenfeest. Elf enthousiaste deelnemers ...