Grilltips:
- Försök inte flytta eller vända osten för tidigt, den släpper av sig själv från gallret när den har fått lite yta.
- Gör gärna srirachamajon dagen före så hinner den få extra god smak.
- Välj ett bra kol när du grillar så blir de grillade extra bra. Denna grillning använde jag ett lokalproducerat hägg och rönnkol från Övdalskuol.
