
Wie mij een beetje kent, weet dat ik niet van haasten hou. Als ik intercontinentaal vlieg, probeer ik eigenlijk altijd genoeg tijd over te houden tussen security en het boarden. Want juist dan begint voor mij de reis pas echt. Even iets lekkers eten, een rondje langs de winkels en natuurlijk nog iets lekkers halen voor onderweg. Vlieg je via Vertrekhal 3 op Schiphol? Dan kom je na security in een wat compacter gedeelte van de airport terecht. Juist fijn, want de foodspots en winkels zitten lekker overzichtelijk bij elkaar en je hoeft niet ver te lopen om nog even iets te eten of shoppen.
| TRAVEL TIP: Wist je dat je 3 dagen voor vertrek een tijdslot voor de security kunt boeken via de Schiphol app of website? Zorg dat je binnen 15 minuten voor of na je tijdslot arriveert, dat je bent ingecheckt en je ruimbagage al hebt afgegeven. Zo ben je snel door de security en heb je maximaal de tijd om alle nieuwe dingen te ontdekken. Reserveer hier direct een tijdslot >>
Onze favoriete spots na security
Van Italiaans eten bij Carluccio’s en mijn vaste bestelling halen bij Joe & The Juice tot beauty (en meer) shoppen bij Today Duty Free of nog even sunglasses passen voor je op reis gaat. In deze guide heb ik mijn favoriete adressen verzameld om te onthouden voor de volgende keer dat je vanuit dit deel van Schiphol vliegt. Zo weet je precies waar je wilt zijn voordat je richting de gate gaat.

Today Duty Free © Your Little Black Book
De leukste spots in Vertrekhal 3 na security
Carluccio’s
Ben je gek op de Italiaanse keuken? Dan is het nieuwe Carluccio’s een spot om te onthouden op Schiphol! Je kunt hier op ieder moment van de dag terecht, maar zeker als je rond etenstijd intercontinentaal vliegt is dit een fijne aanwinst. Er staan verschillende pizza’s en pasta’s op het menu. De pappardelle met langzaam gegaarde beef ragù springt er voor mij direct uit, net als de seafood linguine met garnalen, mosselen en inktvis. Reis je met meerdere mensen? Dan is de antipastiplank leuk om vooraf te delen. Ook voor vegetariërs is er genoeg keuze, zoals risotto met paddenstoelen en truffel. En reis je met kinderen? Dan is er een uitgebreid kindermenu met onder andere pasta, pizza en lasagne. Toen ik laatst op Schiphol was heb ik er iets lekkers gehaald voor in het vliegtuig, maar de volgende keer ga ik hier zeker uitgebreider eten. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>


Today Duty Free
Een rondje langs Today Duty Free hoort er voor mij inmiddels standaard bij als ik tijd over heb voor het boarden. Je vindt er een breed assortiment met onder andere parfum, beauty, skincare, drank en chocolade. Zelf duik ik natuurlijk als eerste de beauty-afdeling in, met favorieten als Le Labo, Charlotte Tilbury, Aesop, Caudalie en Nuxe. Toen ik laatst bij deze locatie binnenliep, viel mijn oog op iets wat ik nog niet eerder zo uitgebreid had gezien: een heel schap met speciale beauty-edities die alleen op luchthavens te koop zijn. Moeilijk te weerstaan, kan ik je vertellen! Toch heb ik mij netjes aan mijn shoppinglijstje gehouden en alleen mijn vaste mascara van Benefit gekocht. Voor mij echt de beste waterproof mascara voor op reis, omdat hij goed blijft zitten én volume blijft geven. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>


Fashion Gallery
Voor fashion en accessoires wil je even binnenlopen bij Fashion Gallery. Je vindt hier verschillende merken bij elkaar, van Michael Kors en Marc Jacobs tot Furla en American Vintage. Die laatste is bij mij sowieso favoriet vanwege de heerlijke knits. Tijdens mijn laatste rondje werd ik verliefd op een vest dat ik uiteindelijk heb laten hangen en waar ik nog steeds spijt van heb! Ook handig voor vertrek naar de zon: ze hebben een uitgebreide selectie sunglasses om je vakantielook compleet te maken. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>


Joe & The Juice
Bij Joe & The Juice heb ik eigenlijk vanaf dag één een vaste bestelling. Never change a winning team, toch? Mijn favoriet is de Spicy Tuna met een iced matcha. De sandwiches worden pas na je bestelling belegd en getoast, waardoor het dunne rogge-desembrood heerlijk knapperig is. Ook als je het broodje meeneemt in het vliegtuig blijft het verrassend lang lekker. Insider-tip: laat je sandwich door de helft snijden. Perfect om te delen of om de andere helft te bewaren voor tijdens de vlucht. Naast sandwiches kun je hier natuurlijk ook terecht voor verse juices, smoothies en koffie. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Joe & The Juice © Your Little Black Book
ExQuisite
Dit is misschien niet de winkel waar ik zelf iedere keer naar binnenloop, maar mijn bevriende chefs denken daar anders over. Je vindt hier een mooie selectie bijzondere cognacs en whisky’s. Zelf kijk ik vooral naar de whisky’s als ik een cadeau voor mijn man zoek. Een beetje uit eigenbelang, want ik hou zelf ook ontzettend van een goed glas whisky als digestief na een gezellig etentje. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

ExQuisite © Your Little Black Book
Bread
Soms wil je voor het boarden gewoon een goed broodje halen en daar is Bread een fijne stop voor. Het brood wordt hier versgebakken en je kunt kiezen uit verschillende rijk belegde sandwiches en baguettes. Handig als je nog even wilt zitten met iets te eten en drinken, maar ook om een broodje mee te nemen voor onderweg. Fijn: ze hebben ook glutenvrije items. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>
Burberry
Ook Burberry heeft hier een winkel en wat mij betreft bewijst het merk ieder seizoen opnieuw hoe tijdloos de iconische Burberry-ruit is. Juist nu de hele Cotswolds core-trend zo groot is, met klassieke Britse countryside looks, past Burberry daar natuurlijk perfect bij. Van trenchcoats tot accessoires: die herkenbare ruit blijft stijlvol en geeft iedere outfit direct die British touch. Alleen nog een weekendje Cotswolds boeken ;-). Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Burberry © Your Little Black Book
Nog tijd over voor het boarden?
Heb je alles hier gezien en nog ruim de tijd voordat je richting de gate moet? Goed om te weten: via de Holland Boulevard loop je zo naar het andere gedeelte voor intercontinentale vluchten. Daar vind je onder andere Bubbles Seafood & Winebar, Kebaya, STACH en de luxe winkels van onder andere Hermès, Louis Vuitton en Gucci. Bekijk hier mijn complete guide met favoriete spots als je intercontinentaal vliegt >>

Bubbles Seafood & Wine Bar © Your Little Black Book
Meer tips voor Schiphol van team Your Little Black Book
De afgelopen maanden heb ik nog veel meer persoonlijke tips voor Schiphol gedeeld. Zo begint je vakantie écht al zodra je op de airport bent en kun je alles uit de tijd halen voordat je gaat boarden.
Ik ben benieuwd waar je volgende reis heen gaat! Alvast heel veel plezier.
With love,
Anne

| TIPS VOOR PARKEREN OP SCHIPHOL: Kom je met de auto? Dan heb je twee goede opties. P3 Lang Parkeren is de voordeligste keuze. Beschikbaar als overdekte garage of open terrein, met elke 10 minuten een gratis shuttle die je binnen 5 minuten bij de terminal brengt. Wil je het nóg makkelijker? Kies dan voor P6 Valet Parkeren: je parkeert, geeft je sleutels af en loopt via een overdekte route direct naar de vertrekhal. Handig: P6 heeft ook oplaadpalen voor elektrische auto’s. Reserveren voor P6 is verplicht, voor P3 altijd aan te raden. Klik hier voor meer informatie & reserveren >>
In samenwerking met AMS Schiphol