Nieuwe koffiebars, bakeries & broodjeszaken in Amsterdam

August 5, 2026

1 View 0

SaveSavedRemoved 0

Bijna iedere maand openen er nieuwe specialty coffee bars, ambachtelijke bakkerijen en broodjeszaken waar je naartoe wilt voor een goede cappuccino, versgebakken croissant of lunch met een bijzonder broodje. Van minimalistische koffiezaken en Franse boulangeries tot sandwichbars en buurtbakkerijen: verspreid door de hele stad blijven er nieuwe adressen bijkomen.

AMSTERDAM UPDATES

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.

“*” geeft vereiste velden aan

De nieuwe koffie- en sandwich hotspots in Amsterdam om op je radar te hebben

In dit overzicht verzamelen we de leukste nieuwe koffiebars, bakeries en broodjeszaken in Amsterdam. We houden deze lijst het hele jaar door up-to-date, zodat je altijd weet waar je als eerste naartoe wilt voor koffie, ontbijt, een snelle lunch of iets lekkers voor onderweg. Of je nu in Amsterdam-Centrum, West, Oost, Noord of Zuid bent: dit zijn de nieuwste hotspots die je niet wilt missen.

Bekijk direct de tips in:

| TIP: Ontdek jij graag de nieuwste adressen? Bekijk hier dan ook alle nieuwe restaurants in Amsterdam én de comming soon nieuwe zaken in Amsterdam die nog geopend gaan worden.

Nieuwe koffietentjes, bakeries & broodjeszaken in Amsterdam Centrum

Alpha Deli

Specialty coffee en Griekse pastries: dat is wat ze bij Alpha Deli doen. Het is er relaxed en warm (thanks to de gele muren!) en je eet er onder andere Griekse ‘taarten’ met spinazie, feta, prei en gegrile kip, of zuurdesem sandwiches met bijvoorbeeld gerookte kaas, salami en geroosterde paprikaspread. En fun fact: toen Alison Roman op trip naar Amsterdam was, ging ze hier ook langs.
Amstel 47, Amsterdam – @alphadeli_ams

Thai Mango Moon

Leuk: hier drink je authentieke Thaise drankjes en mango-desserts, zoals Mango sticky rice, mangocakes of Nam Khaeng Sai.
Weteringschans 187DH, Amsterdam – mangomoon.nl

Lyublu

Lyublu zit om de hoek van de Stopera, en dat is niet toevallig: eigenaar Artur danste namelijk in het Nationaal Ballet. Ze hebben een mooi strak interieur, goede koffie én een altijd wisselende fototentoonstelling; reden om terug te komen.
Waterlooplein 8F, Amsterdam – @lyublu.amsterdam

Laundry Boy

Laundry Boy is niet alleen een koffiezaak: je kunt er ook je was laten doen (hence the name). Jij levert je was in en haalt ’t op (of laat het bezorgen), en daarbij kun je meteen een to-go koffie meenemen.
Hazenstraat 65, Amsterdam – laundryboy.nl

Viral Japanese Bakery pop-up

Matcha-lovers, shokupan-fans en iedereen die regelmatig in een TikTok-rabbit hole van Japanse foodvideo’s verdwijnt opgelet. De Viral Japanese Bakery bij PAINDEMIE is geopend aan de Kinkerstraat met heel veel Japanse bakery-hits.

Op het menu staan onder andere fluffy Pain de Mie sandwiches, Japanse pastries, matcha treats, ice cream sando’s en de inmiddels viral honey butter toast. Ook kun je hele broden van het populaire Japanse melkbrood meenemen naar huis. Voor wie van kleurrijke drankjes houdt: er worden ook Sakura Ice Cream Soda’s geserveerd.
PAINDEMIE, Kinkerstraat 122, Amsterdam. Meer info >>

Bagel Boy

Een nieuwe vestiging voor Bagel Boy! Hetzelfde concept – bagels en goeie smeersels –, maar dit keer op het Spui.
Spui 26, Amsterdam – bagelboyshop.com

Cheeky

Cheecky wil niet alleen een koffiezaak zijn: ze hebben er ook natuurwijn en soms organiseren ze een feestje of diner.
Fannius Scholtenstraat 26H, Amsterdam – @cheeky_ams

Two Story

Koffiezaak, gallery en designwinkel in één mooi grachtenpand. Je komt er misschien voor de koffie, maar gaat er weer weg met een boel inspiratie.
Singel 395, Amsterdam – twostory.nl

Hagen

Er was al een Hagen bij het Frankendael Park, maar nu kun je de Londense Espresso Bar met Deense pastries ook in het centrum vinden.
Kleine-Gartmanplantsoen 28, Amsterdam – thehagenproject.com

Yusu at Contra

Yusu is inmiddels bijna een koffie-classic, en nu hebben ze ook een locatie in Contra, dat ‘s avonds een restaurant en live jazz-café is. Overdag kun je er nu de lekkere dingen van Yusu eten en drinken, en het is er goed studeren of werken.
Oudezijds Achterburgwal 235, Amsterdam – yusu.coffee

Yusu at Contra © Your Little Black Book

Hoi Tin Cafe

Klassieker Hoi Tin heeft nu ook een koffiecafé, opgericht door de jongere generatie. Denk: goeie iced lattes en matcha’s, lekkere zoete snacks en leuke sando’s en broodjes. En natuurlijk de befaamde buns van de overkant, waar Hoi Tin zit.
Zeedijk 119, Amsterdam – @hoitincafe

Hoi Tin Cafe © Your Little Black Book

Miyabi Matcha

Nog een nieuwe aanwinst op de zeedijk: authentic matcha cafe Miyabi.
Zeedijk 127, Amsterdam – @miyabimatcha.amsterdam

Miyabi Matcha ©

Machi Machi Amsterdam

En ook om de hoek, op de Warmoesstraat, ging een nieuwe zaak voor lekkere drankjes open: bubble tea-spot Machi Machi, die ook al in Rotterdam zit.
Warmoesstraat 10H, Amsterdam – @machimachi__nl

Akhi ’n Friends

Abdul Arrindell, ook wel Akhi, maakte eerder koffie bij Rum Baba, Locals en Monk. Nu heeft ’ie z’n eigen koffiespot, die als een huiskamer voelt.
Ruysdaelstraat 15H, Amsterdam – akhinfriends.amsterdam

Janine Bakery

Janine is een full blown restaurant, maar óók een bakkerij: die zit voor het restaurant. Je kunt er koffie, zoetigheden en goedgevulde focaccia halen.
Hekelveld 10, Amsterdam – janineamsterdam.com

Janine Bakery © Your Little Black Book

Meili Bakery

Meili Bakery is een Asia-inspired bakery waar ze ook specialty coffee hebben. En voor de trendwatchers: hier hebben ze een dirty coffee, de warme shot espresso met koud melkschuim die Emma de Thouars op de Nederlandse kaart zette toen ze video’s maakte vanuit China.
Haarlemmerdijk 113, Amsterdam – @meili.bakery

Melli Bakery © Your Little Black Book

Bini Bakery

Zin in zo’n aesthetic Sando met room en fruit, of in een mochi of hartige pastry? Bij Bini hebben ze het allemaal – en ook nog een matcha-tiramisu.
Haarlemmerstraat 111, Amsterdam – binibakery.com

Bini Bakery © Your Little Black Book

Evnia Cafe

Koffie, matcha en Mediterraans geïnspireerde lekkere dingen, zoals een pie van festa en filodeeg of strapatsada (scrambled eggs met tomaten, uien, paprika en oregano).
Herenstraat 28d, Amsterdam – @evniacafe

Leauf

Leauf heeft inmiddels twee locaties, waar je de rijkelijk belegde baguettes (met bijvoorbeeld Ceasarsalad, ribeye, kip, burrata en pistachepesto of tonijn en gesmolten kaas) kunt kopen.
Tweede Goudsbloemdwarsstraat 26, Amsterdam – leauf.com

Zerozero

Zerozero breidt snel uit: er is nu ook een locatie op de Elandsgracht (en op Schiphol!). Begrijpen we wel, want die broodjes zijn soms precies wat je wilt als flinke lunch.
Elandsgracht 148, Amsterdam – zero-zero.store

Pinuku

Pinuku wil ons meer smaak, kleur en plezier brengen. Dat doen ze in de vorm van mochi’s, die ze laten inspireren door hun Molukse en Filippijnse roots.
Vijzelgracht 47h, Amsterdam – pinuku.com

Nous

In dit hoekpandje op het Haarlemmerplein ziet het er altijd gezellig uit – en ook mooi, trouwens, want het is héél strak ingericht.
Haarlemmerplein 29HS, Amsterdam – cafenous.com

Nous © Your Little Black Book

Salvo Basement

Salvo Basement aan de Keizersgracht is het nieuwste broertje van de welbekende Salvo in Amsterdam West. Van woensdag tot en met zondag is Salvo Basement geopend van 10.00 – 17.00 uur en staat er zo nu en dan een DJ vinylplaten te draaien. Dat zorgt niet alleen voor heerlijke beats, maar ook voor een gezellige sfeer. De Basement-locatie is daardoor een plek waar je lekker blijft hangen, staand of aan de bar.
Keizersgracht 703, Amsterdam – Instagram

Haku Coffee

Haku op de Rozengracht is een oase van rust in een straat die nooit tot rust lijkt te komen. Je drinkt hier goede matcha, heerlijke koffie en ze hebben een kleine selectie aan verse (ijs)thee en pastries. Een heerlijke break te midden van de stad.
Rozengracht 69, Amsterdam – hakucoffee.nl

Les Petits Canelés

Het lekkerste gebakje uit Bordeaux wordt nu vers en ambachtelijk voor je gemaakt in de Jordaan. Bij Les Petits Canelés eet je misschien wel de lekkerste variant die je ooit proefde. We spreken hier uit ervaring én op basis van de lovende reviews die de plek in korte tijd al binnenhaalde. De koffie is net zo goed.
Eerste Lindendwarsstraat 11H, Amsterdam – lespetitscaneles.com

Davies

In elke Amsterdamse straat zit wel een broodjeszaak. Sandwichbar Davies in de Jordaan is echter zeker een bezoekje waard. David Baxter, de vroegere chef van La Rive, werkt de broodjes namelijk tot in de perfectie af. Op het menu staan slechts vier broodjes, maar elke sandwich is een feest voor je smaakpapillen. De ingrediënten zijn perfect op elkaar afgestemd en vormen een heerlijk geheel. Davies lijkt op het eerste gezicht misschien een standaard broodjeszaak, maar het verrast zijn bezoekers keer op keer met unieke creaties!
Tweede Leliedwarsstraat 13, Amsterdam – daviesamsterdam.com

Saint Jean Deli

Toen het inmiddels megapopulaire SAINT-JEAN werd opgericht, hadden de oprichters als doel om de lekkerste vegan croissants van Amsterdam te maken. Dat lukte: hun cruffin werd een regelrechte hit. Toen de eigenaren de kans schoon zagen om het pand pál tegenover hun eerste zaak te veroveren hoefden ze niet lang na te denken. En zo werd SAINT-JEAN Deli een feit. Je geniet er van natuurwijnen, hartige sandwiches en hun bekende zoetigheden, eventueel onder het genot van een goede kop koffie.
Lindengracht 99, Amsterdam – Lees hier het uigebreide artikel >>

Monty’s Amsterdam

Zei iemand daar zuurdesem en tosti? Het blijkt een match made in heaven, en de kunst van de zuurdesemtosti’s hebben ze geperfectioneerd bij het recent geopende Monty’s Toasties Amsterdam. Gewoon in het hart van de Jordaan.
Eerste Anjeliersdwarsstraat 16, Amsterdam – Instagram

Chun Café

Het is misschien maar goed dat er altijd een lange rij staat bij Chun in de Negen Straatjes. Anders zou ik hier iedere dag ontbijten met de heerlijke brioche toasts! Als je het mij vraagt zijn dit misschien wel de lekkerste broodjes die je op dit moment in Amsterdam kunt krijgen. Dus mijn advies is: zorg dat je hier voor 10.00 uur bent in het weekend of ga doordeweeks (als het iets minder druk is). Het is het wachten waard. Favorieten van de menukaart zijn toch wel de bulgogi en de toast met garnaal. Neem er een home made limonade bij. Ook hebben ze hele goede koffie.
Berenstraat 8, Amsterdam, Negen Straatjes – chun-amsterdam.com

beste nieuwe restaurants amsterdam, chun cafe

Chun 2

Goed nieuws voor iedereen die dol is op goede matcha en juicy sandwiches, maar niks voelt voor een TikTokrij. Chun opende recent namelijk een tweede zaak aan de Spuistraat, hartje centrum. In het kader van never change a winning team, vind je hier méér matcha, hetzelfde prachtige interieur en een even steengoede menukaart. Nu hopen dat de rijen wat minder lang zullen blijven.
Spuistraat 122, Amsterdam – chun-amsterdam.com

Cheesecake Project

Een winkel gewijd aan cheesecake. Sommigen zullen het niet begrijpen, anderen bestempelen het direct als hemel op aarde. Dat laatste geldt ook voor de oprichter van Cheesecake Project Amsterdam, die een foodie Instagram-account runde naast zijn baan in de sportweddenschappen. Hij was altijd al bezig met eten en kon niet wachten om een eigen bedrijf op te richten. Met Cheesecake Project werd die droom werkelijkheid, in het hart van de Jordaan.
Laurierstraat 160, Amsterdam – cheesecakeproject.nl

Cheesecake Project © Your Little Black Book

Franz Amsterdam

Gek op hotdogs? Zorg dan dat je z.s.m. maakt dat je naar Franz Amsterdam komt! Naast klassiekers serveren ze hier loaded broodjes waar je de hele dag op kunt teren. Extra leuk: in de zomer neem je plaats op hun bescheiden terras en kun je eindeloos mensen kijken.
Kloveniersburgwal 18, Amsterdam – Instagram

Franz – Chinatown © Your Little Black Book

2e Bakkerij wolf

Ben je al bij de tweede locatie van Bakkerij Wolf geweest? En hierbij valt de appel niet ver van de boom, want recent openden ze hun tweede locatie aan de Rozengracht in een enórm pand (te zien in deze video). Deze plek is – in tegenstelling tot de Wolvenstraat – alleen voor to go.
Rozengracht 200, Amsterdam – bakkerijwolf.nl

Tweede locatie De laatste kruimel

Wachten in eindeloze rijen in de Langebrugsteeg is niet meer nodig, want lunchzaak De Laatste Kruimel Amsterdam opende recent een tweede locatie, in het hart van de Jordaan. Je ziet er hoe alle broodjes, salades en baksels vers worden bereid en geniet van je gerecht of taartje aan een van de tafeltjes in de knusse ruimte.
Prinsenstraat 12, Amsterdam – delaatstekruimel.com

Lot 61 Amsterdam-Centraal

LOT61 Amsterdam Centraal Station is een feit. En na jarenlang slechte koffie op Amsterdam Centraal is dat een zéér welkom gegeven. Koffiekenners in Amsterdam weten dat er een aantal plekken zijn die nooit en te nimmer teleurstellen. Onder andere Toki, Rumbaba, Skina en natuurlijk LOT61 behoren tot die categorie. Dat LOT61 (inmiddels jaren gevestigd op de Kinkerstraat) een gloednieuwe zaak opende, vlakbij Amsterdam Centraal, is méér dan goed nieuws voor alle koffiesnobs en forenzen.
Oosterdoksstraat 4, Amsterdam – lot61.com

Nieuwe koffiebars, bakeries & broodjeszaken in Amsterdam Oost

Cafe Susy

Yusu is lekker bezig: ze openden ook café Susy. Overdag drink je er koffie en matcha, ’s avonds hebben ze een kaart die gestoeld is op de Braziliaanse en Surinaamse keuken.
Pretoriusstraat 72-A, Amsterdam – cafesusy.amsterdam

Cafe Bica

Een koffiezaak met Portugese patisserie van het team achter Bam Boa.
Weesperzijde 44, Amsterdam – @cafebica.ams

Cafe Bica © Your Little Black Book

Millie Vanillie

Deze zuurdesembakkerij met zeer leuke naam zit op Cruquiuseiland. In de vitrine ligt heel veel goede zoetigheid – koeken, buns, knots – die je er met een koffietje op kunt drinken.
Bottelarijstraat 1, Amsterdam – millievanillie.nl

Fifty Döner

Toe aan goeie döner? Bij Fifty Döner doen ze het voor je op een broodje, wrap, Turkse pizza of in een kapsalon. Of ga voor een Döner box of schotel.
Javastraat 91, Amsterdam – fiftydoner.nl

Orchid House

Helemaal achterin restaurant Orchid House zit een koffiebar waar je lekker kunt werken, met uitzicht op het groen van het Oosterpark.
Linnaeusstraat 2C, Amsterdam – orchid-house.nl

Olaf Brood

Een heerlijke zuurdesembakkerij – daarvoor hoef je niet meer alleen in de Pijp of Oud-West te zijn. In Oost (Dappermarktbuurt) opende eerder dit jaar Olaf Brood, en daar moet je bijzijn. Alles is hier goed: van het zuurdesembrood tot de belegde focaccia’s, puddingbroodjes en croissants.
Dapperstraat 42, Amsterdam – Instagram

The Cottage Shop & Deli

Je favoriete plek in Amsterdam-Oost voor brunch, lunch en snacks heeft tegenwoordig ook een winkel en een deli waar je hun klassiekers to-go vindt. Denk aan versgebakken scones, sandwiches en taarten. Ons geluk kan niet op dankzij deze fijne, nieuwe hotspot aan de Linaeusstraat. De deli is een paar deuren verwijderd van The Cottage.
Linnaeusstraat 76, Amsterdam – thecottage.amsterdam

Bakkerij MAS Atelier

MAS Atelier is een fijne bakkerij op de plek waar eerst Rum Baba zat gevestigd, in Amsterdam-Oost. Op het hoekje van de Pretoriusstraat vind je nu dus deze fijne zuurdesembakkerij, die van woensdag tot en met zaterdag het lekkerste zuurdesem van de buurt maakt. En je scoort er ook lekkere croissantjes.
Pretoriusstraat 33, Amsterdam – bakkerijmas.nl

Bakkerij mAS

Bakkerij MAS heeft koffie en zuurdesem (en een lekker terras), en je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en borrel, want ze hebben ook wijn. Persoonlijke favo is de baguette met kaas (tja, simpel maar góéd).
Newtonstraat 101, Amsterdam – bakkerijmas.nl

Nieuwe koffiebars, bakeries & broodjeszaken in Amsterdam West

Tuku

Voor een kop koffie die nét even anders is, moet je bij Tuku zijn. Hier draait alles om Indonesische specialty coffee, waarmee ze de koffiecultuur uit Jakarta naar Amsterdam brengen.
Tollensstraat 57Y, Amsterdam – @Tuku.nl

Tuku © Your Little Black Book

Louf de Molen

Een héél leuke locatie van bakkerij Louf, van de mannen achter Binnenvisser: deze spot bij een oude molen. Alsof je even op vakantie op het platteland bent, midden in de stad.
Groene Schuur, Gillis van Ledenberchstraat 74, Amsterdam – bakkerijlouf.nl/

Hejo

Indonesische specialty coffee: tuurlijk kun je er ‘gewoon’ een flat white of cold brew halen, maar er is ook gezoete koude jasmijnthee, een kokos-sinasappel-limoen ‘cooler’ en een late met arenga palmsuiker.
Jan Pieter Heijestraat 137, Amsterdam – @hejocoffee

Hejo © Your Little Black Book

& Japonism

Bij &Japnism hebben ze heel leuke drankjes (een sakura latte, yuzu ginger soda) en organiseren ze spannende events: een diner met matcha en gefermenteerde seizoensproducten, bijvoorbeeld.
Overtoom 255H, 1054 HW Amsterdam – @and_japonism

Gorgo Lunchroom

Een verstopt zaakje met funky tosti’s op het menu, bijvoorbeeld met tahin en honing. Lekker, wees gewaarschuwd: heel vullend! Ze hebben er ook leuke drankjes, met sumak bijvoorbeeld.
Staringplein 22, Amsterdam – gorgolunchroom.com

Gorgo Lunchroom © Your Little Black Book

The Coffee

The Coffee zag je misschien al eens eerder ergens anders in de wereld (ze hebben véél shops, van Guatemala tot België en van Armenië tot de Emiraten en Maleisië), en nu zitten ze ook in Amsterdam. Een opvallend klein zaakje waar alles er perfect uitziet.
Eerste Constantijn Huygensstraat 33, Amsterdam – @thecoffee.netherlands

Froda’s

Bij Froda’s, de zaak van twee broers, haal je hele focaccia’s (met toppings als miso, sesam en honing of aardappels, of gewoon plain) en focaccia sandwiches. En als je toch bezig bent kun je er een tiramisu bij bestellen.
De Clercqstraat 40H, Amsterdam – frodas.nl

Froda’s © Your Little Black Book

YNK Coffee

Een pistachegroene koffiezaak? Yes please! Op het menu: de usual suspects aan specialty coffee en zoet, en er is altijd wat te lezen.
Overtoom 556-A, Amsterdam – @ynk.coffee

Louf Westerpark

Nog een Louf, ditmaal bij het Westerpark. Tip voor als je iets zoets wil: de cinnamon swirl.
De Wittenkade 96, Amsterdam – bakkerijlouf.nl

Bo’s Amsterdam

Bij Bo’s hebben ze, naast specialty coffee, ook pastries en homemade bagels. En die zien er héél lekker uit.
Baarsjesweg 211, Amsterdam – @bosamsterdam

Maracuya

Een gezellige plek waar je de drukte van de stad even ontvlucht: dat moest Maracuyá Amsterdam (West) worden volgens de eigenaren. We durven wel te zeggen dat ze met vlag en wimpel zijn geslaagd, want als ergens een oase van rust en ontspanning hangt, dan is het hier wel.
Jan Pieter Heijestraat 95, Amsterdam – Instagram

The Genius

The Genius brengt een stukje Brabant naar Amsterdam en dat is net zo gezellig als het klinkt. Met gepaste trots presenteren ze het meest authentieke worstenbroodje van de hoofdstad, inclusief perfect gekruide worstvulling en klassiek goudbruin en knapperig deeg. De naam van de zaak slaat op de genialiteit van deze delicatesse waar de eigenaren dol op zijn. Wie toe is aan iets nieuws, on-Amsterdams lekker, is hier aan het juiste adres. Op naar de Kinkerstraat dus.
Kinkerstraat 30, Amsterdam – thegeniusamsterdam.nl

Mundi

Een relaxte ochtend met de krant, een middagpauze met een verse matcha of tussendoor genieten van de huisgemaakte bananenmuffins; bij Mundi kan het allemaal. Het is dé plek waar Amsterdam-West samenkomt om te genieten van een rustmoment, te flexwerken of een cadeautje te scoren uit hun uitgebreide assortiment aan keramiek en verrukkelijke wijnen. Mundi heeft het allemaal; het is zo’n heerlijke plek die je, wanneer je ‘m eenmaal hebt ontdekt, in je hart sluit.
Postjesweg 98, Amsterdam – Instagram pagina

Bakkerij Louf

Ontbijten in Amsterdam West wil je eigenlijk nog maar op één plek. Als je houdt van echt goed brood tenminste. Bakkerij Louf is een fijne plek waar je heerlijk zit. Of je nu in je eentje wilt ontbijten met een tijdschrift of een krantje of met een vriend(in) afspreekt. Bij mooi weer is het vanaf het terras ook heerlijk mensen kijken op de altijd levendige Bilderdijkstraat. En had ik al gezegd dat ze om 8.00 uur open zijn? Bakkerij Louf zit in hetzelfde hoekpand als Café Binnenvisser waar je vanaf begin van de avond kunt aanschuiven.
Bilderdijkstraat 38, De Wittenkade 96, Bilderdijkstraat 38, Amsterdam, West – bakkerijlouf.nl

beste nieuwe restaurants amsterdam, bakkerij loof

Uncommon 2

Goed nieuws voor koffieliefhebbers: Uncommon heeft een tweede locatie! Het adres is nog niet bekend (hopelijk volgt er snel meer informatie – wij staan te springen), maar de eerste beelden van de verbouwing al wel. Samen met Instil Collective – een interieurontwerpbureau – hebben de eigenaren van Uncommon hard aan de nieuwe zaak gewerkt, die nét zo smaakvol en minimalistisch uitziet als de eerste.
Eerste Constantijn Huygensstraat 63H, Amsterdam – uncommonams.com

coming soon restaurants amsterdam uncommon_ams

Taal Coffee

Lichtgroene tegels, roze to-go cups, veel ramen, strakke tegels en een gietvloer: de inrichting van Taal Coffee & More is de relatief nieuwe stijlvolle koffiezaak aan het J.J. Cremerplein in Amsterdam-West klopt tot in de puntjes. Dat er er ook nog goede koffie en andere originele drankjes serveren, is alleen maar mooi meegenomen.
J.J. Cremerplein 34, Amsterdam – Instagram

Farine

Met de komst van Farine Boulangerie Amsterdam heeft Bos en Lommer er zomaar een buurtbakkerij bij. Want ondanks dat deze Franse bakkerij érg fijn voor het oog is, willen de eigenaren vooral een fijne plek voor de buurtbewoners zijn.
Bos en Lommerweg 96, Amsterdam – Instagram

Meat The Balls

Een modern broodje bal: het uitgangspunt van broodjeszaak Meat The Balls Amsterdam. De eigenaren van de zaak tillen het typisch Hollandse broodje naar een hoger niveau, met maar liefst acht verschillende varianten op de klassieker en met een keuze uit vier verschillende (gehakt)ballen. Ontdek hier meer over deze plek.
Kinkerstraat 142, Amsterdam – meattheballs.nl

Skina

Ah, nog zo’n fijne nieuwkomer in Amsterdam-West! In de buurt van het Bellamyplein wemelt het van de goede koffiezaken en Skina doet daar nog een schepje bovenop. Bij Skina voel je je meteen op je gemak; de ruimte is licht dankzij de vele ramen. Het hele concept klopt: van interieur tot sfeer tot uitgebreid koffiemenu. Tel daarbij op dat je direct merkt dat het personeel een regelrechte passie voor koffie heeft.
Bilderdijkstraat 113, Amsterdam – Instagram pagina

Dough Amsterdam

Pal achter Radio Radio in het Westerpark vind je Dough Bakery, een piepkleine bakkerij met – zoals de naam al zegt – de lekkerste deegwaren die de trek stillen. Van woensdag tot en met zondag zijn ze vanaf 10.00 uur geopend totdat alles is uitverkocht. En ja, in het weekend gaat dat nog wel eens snel.
Polonceaukade 4, Amsterdam – Instagram

Nieuwe koffiebars, bakeries & broodjeszaken in Amsterdam Noord

Eurosoft Cafe

Wij zijn fan van de hele Euro Universe (het rijtje met Europizza, Europa en Bar Benelux, allemaal van dezelfde eigenaren), en dus ook van Eurosoft: de koffie- en broodjeszaak die overdag in Bar Benelux zit, voor daar ’s avonds het feestgedruis losbarst.
Gedempt Hamerkanaal 83, Amsterdam – @eurosoft.cafe

Aula

In een oude school in Amsterdam Noord zit Aula, tussen de ateliers van kunstenaars die daar kantoor houden. Echt een soort Aula, dus, waar je fijn kan zitten met koffie en goede cake.
Schoenerstraat 7, Amsterdam – @aula.ams

Nous

Die mooie Nous van het Haarlemmerplein heeft ook een locatie in Noord, net met het pontje het IJ over.
Docklandsweg 29, Amsterdam – cafenous.com

Papillon

Bij Papillon kan je de hele dag doorbrengen: je kan er terecht voor koffie, ontbijt, lunch, borrel en diner. Denk aan gerechten met ei, sandwiches, soepen, salades: voor ieder wat wils.
Papaverweg 38, Amsterdam – papillon.amsterdam

Kometen Brood – NDSM

Er gaat weinig boven het kakelverse zuurdesembrood van Kometen Brood in Amsterdam-Noord, dat nu open is op de NDSM-Werf. Ook hun focaccia, croissants en andere pastries zijn inmiddels beroemd, ook buiten de grenzen van Amsterdam-Noord.
Ms. van Riemsdijkweg 2, NDSM-Werf, Amsterdam – kometenbrood.nl

Nieuwe restaurants Amsterdam Kometen Brood

Fridays Sandwiches

Gewoon érg goede sandwiches serveren, is het doel van Fridays. Nou, eerlijk is eerlijk: daar slagen ze met vlag en wimpel in. Aan de Asterweg in Noord bestel je hun heerlijke broodjes met allemaal een eigen, unieke naam. Onze favorieten: de PEKKA en YIGGY.
Asterweg 171, Amsterdam – Instagram

Sam’s Koffie Noord

Sam’s Koffie Noord Amsterdam is de tweede zaak van Sam’s Koffie, dat al een vestiging aan de Welnastraat in Oud-West heeft. Een koffiezaak in Noord openen is andere koek dan in Oud-West, merkten de eigenaren. Sam’s in Noord heeft als doel om zo inclusief mogelijk te zijn; dus geen overdadige prijzen en snobby gedoe, gewoon goede koffie en snacks tegen eerlijke prijzen. Een kleine cappuccino heb je bijvoorbeeld al voor € 3,30, en een tosti voor € 6,50. Voor Amsterdamse begrippen is dat erg schappelijk.
Meeuwenlaan 126B, Amsterdam – samskoffielunch.nl

Nieuwe koffiebars, bakeries & broodjeszaken in Amsterdam Zuid

Best Bread Boba

Shokupan, matcha, koffie en boba: bij Best Bread Boba maken ze heel mooie Japanse zoetigheden. Ze waren de eerste die shokupan cubes verkochten in Europa.
Van Baerlestraat 45, Amsterdam – bestbreadboba.nl

Miro

Bij Miro hebben ze koffie van Five Guys en allemaal leuke drankjes: een iced matcha met peach of lychee, of een coconut cloud matcha.
Ceintuurbaan 276-h, Amsterdam – @miro.ams

KikiBoba

Hier hebben ze echte Taiwanese wheelcakes, een soort dikke pannenkoek met hartige of zoete vullingen.
Van Woustraat 21A, Amsterdam – @kikiboba_ams

Lot61

Een nieuwe locatie van Amsterdamse koffieklassieker (zo mogen we het inmiddels wel noemen, toch, met zes locaties?) Lot61.
Hendrik Jacobszstraat 18, Amsterdam – lot61.com

Coffee & Coconuts Zuidas

Coffee & Coconuts op de Ceintuurbaan is niet meer, maar nu is er op de Zuidas een locatie met dezelfde vibe.
Gustav Mahlerplein 20, Amsterdam – coffeeandcoconuts.com

Coffee District Zuidas

Ook leuk en nieuw op de Zuidas: Coffee District, waar je tussen je meetings door gezellig en goed gezette koffie kan halen.
Olympiaplein 111, Amsterdam- coffeedistrict.nl

Nook

Hier hebben ze niet alleen koffie, maar ook wijn: in het kobaltblauwe interieur mag je unwinden met een koffie of de Argentijnse wijnen die Nook heeft, ontdekken.
Sarphatiepark 24H, Amsterdam – nookamsterdam.com

Moca Choco

Moca Choco staat helemaal in het teken van hot chocolate. Een klassieke warme choco, een matcha choco coco, een hot choco met tiramisu whipped cream of met een croissant erbij: het kan allemaal, en ze hebben óók hun special warme choco, met een marshmallow laagje.
Eerste van der Helststraat 27, Amsterdam – mocachoco.nl

Layers Bakery

Misschien wel de meest esthetische aanwinst van de hoofdstad: Layers Bakery in de Pijp. Naast een geweldig interieur hebben ze hier heerlijke, originele sandwiches. Van de pastrami bun tot de fried chicken croissant burger – beiden zeggen we geen nee tegen, en hebben we bovendien nog nergens anders zo geproefd.
Saenredamstraat 32, Amsterdam – Instagram

Crema Amsterdam

Aan de Albert Cuypstraat vind je tegenwoordig het lekkerste softijs van Amsterdam bij Crema. Ze experimenteren er hier bovendien lustig op los, want wat dacht je van softijs met olijfolie? Juist een combinatie waarvan je nog niet wist dat je ‘m nodig had. Tel daarbij op dat het interieur érg mooi is en je lekker blijft hangen. Ook voor de niet-ijsliefhebbers is het hier goed toeven, dankzij de lekkere koffie en pastries.
Albert Cuypstraat 82J, Amsterdam – Instagram

De Predetariër Amsterdam

Broodjeszaken genoeg in Amsterdam, zou je denken. Daar dachten de eigenaren van De Predetariër Amsterdam anders over – en daar zijn we maar wat blij mee. In hartje De Pijp serveren ze broodjes belegd met wild, om een statement te maken tegen de bio-industrie. ‘Wij zijn er voor de natuurliefhebbers, de fijnproevers, de wildernis en een wereld vol biodiversiteit.’ Lees hier het uitgebreide artikel.
Gerard Doustraat 180, Amsterdam – depredetarier.com

Dito Deli

In de Pijp regent het nieuwe zaken, waaronder Dito Deli. Bij deze hotspot ben je aan het juiste adres voor Italiaanse delicatessen en natuurwijn.
Eerste van der Helststraat 21, Amsterdam

Lera Matcha

LERA Matcha Amsterdam is zo’n hotspot die we nog niet hebben in onze hoofdstad. Daarom zijn we maar wat blij dat deze nieuwe plek, van dezelfde eigenaren als flexwerkplek Venu, is geopend in De Pijp. Zonder twijfel is deze plek een van de stijlvolste toevoegingen aan Amsterdam. Lees hier meer over Lera.
Ferdinand Bolstraat 146, Amsterdam – leraworld.com

Nieuwe locaties voor Louf Amsterdam

Bakkerij Louf Amsterdam maakte in korte tijd naam aan de Bilderdijkstraat. Nog steeds zijn de heerlijke zuurdesembroden (misschien wel de lekkerste van de stad!) niet aan te slepen en vormen zich dagelijks rijen tot buiten de deur. Goed nieuws dus, voor mensen buiten West, dat Louf niet één, maar maar liefst twee nieuwe zaken heeft geopend in Amsterdam, vlakbij het Westerpark en in De Pijp. Dé plek voor een snelle sandwich of slow morning met koffie.
Nicolaas Berchemstraat 4, Amsterdam – bakkerijlouf.nl

Cafe Baskèts

Naast een bijzondere winkel die in trek is bij jong en oud, wilde de eigenaar iets terugdoen voor de buurt; een plek creëren waar mensen kunnen samenkomen, genieten van een rustig momentje te midden van de drukke Amsterdamse Pijp of neerstrijken voor een (snelle) lunch. Het buurtgevoel wil eigenaar Daan de Greef niet alleen teweegbrengen door gewoon een fijne hangout te zijn, maar ook door te werken met ledenkaarten. Hiermee spaar je punten voor een gratis koffie, bijvoorbeeld. Lees hier meer over Cafe Baskèts.
Eerste Van der Helststraat 15, Amsterdam – cafe.baskets-store.com

BagelBoy Amsterdam

Wie New York heeft bezocht, weet dat je nergens anders ter wereld zulke bagels proeft. Tot nu, want inmiddels heeft BagelBoy Amsterdam z’n deuren geopend in De Pijp. Extra leuk: wie dol is op bagels, kan óók merchandise bestellen. Lees meer.
Albert Cuypstraat 190, Amsterdam – bagelboyshop.com

Fonda Café Amsterdam

Fonda Café Amsterdam is de nieuwste hotspot in het Stedelijk Museum. Dat is bijzonder, want vaak hoef je niet enorm hoge verwachtingen te hebben van een museumcafé. Goede koffie is vaak meer berust op toeval of een fijne bijkomstigheid. Dat is niet het geval bij Fonda, want daar is de koffie, thee en matcha op z’n best. Het bargedeelte bevindt zich in de entreehal op de begane grond, en is voor iedereen vrij toegankelijk. Of je nu een bezoek brengt aan het museum of niet. Fonda Café bevindt zich op de eerste verdieping, vlakbij de iconische trap van het gebouw. Voor een bezoek aan het café heb je wél een ticket voor het museum nodig, of natuurlijk een museumkaart. Het Café heeft het karakter van een klassieke luncheonette, inclusief grote gedeelde tafels en een selfservice counter.
Museumplein 10, Amsterdam – Instagram

ZeroZero Zuidas

Heel Amsterdam is verslaafd aan de broodjes van ZeroZero. Daarom kon een derde (!) zaak niet uitblijven. En na de Pijp en hartje Centrum konden de oprichters geen betere plek dan de Zuidas bedenken. Goed nieuws voor iedereen die er werkt.
Gustav Mahlerlaan 399, Amsterdam – zero-zero.store

Scandinavian Embassy Bakery & Shop

De zoetebekken onder ons hebben geluk, onze Zweedse vrienden van Scandinavian Embassy hebben een nieuwe bakkerij geopend aan het Europaplein. Ideaal voor een namiddag vol kaneelbroodjes, semla’s en andere Scandinavische lekkernijen. Ook de koffie is zeker het proberen waard, volgens sommigen behoort deze zelfs tot de beste koffie van de hele stad! Als je weet dat ze dit heerlijke eten ook nog eens combineren met een prachtig interieur en een supersympathieke barman, dan begrijp je meteen waarom deze zaak sowieso een succesformule is!
Europaplein 87, Amsterdam – scandinavianembassy.nl

Nieuwe restaurants Amsterdam Scandinavian Embassy

Mister Nata

Pastel de nata – een custardtaart uit de buurt van Lissabon – is een beroemde snack in Portugal en omstreken, en inmiddels zijn de Nederlanders ook om. Mister NATA maakt misschien wel de lekkerste pastel de nata van Amsterdam – hoe kan dat ook anders met zo’n naam?! Op de Van Woustraat in Amsterdam-Zuid én op de Haarlemmerdijk in Amsterdam-Centrum bereidt het personeel deze delicatessen elke dag vers, zodat ze op hun knapperigst zijn.
Van Woustraat 48, Amsterdam – misternata.com

Mokafe

Aan de rand van de Rivierenbuurt (Amsterdam-Zuid) vind je een fijne koffiezaak: Mokafe. In het pand waar voorheen Lunchroom Bruist was gevestigd, kun je nu terecht voor ontbijt, lunch en specialty coffee, maar ook voor vers zuurdesembrood en zelfgemaakte pastries ben je er op de juiste plek. Een gemoedelijke zaak die ook leuk is om in het weekend even te ontbijten met de kids.
Trompenburgstraat 103, Amsterdam – Instagram Pagina

Broodje gerard

Een van de beste broodjes in De Pijp? Dat is toch wel Broodje Gerard Amsterdam wat ons betreft. Een all-day plek in Gerard Doustraat (hartje De Pijp), waar je je ochtendkoffie haalt, tijdschriften leest en koopt en natuurlijk een klassiek ‘Broodje Gerard’ scoort.
Gerard Doustraat 66HS, Amsterdam – Instagram

meer Restaurants tips