Vor einigen Jahren habe ich mit 7hauben.com drei umfangreiche Kurse entwickelt und aufgenommen. Die Dreharbeiten fanden in ...

Roggenvollkornsauerteigbrot Reines Roggenvollkornsauerteigbrot ist mein Lieblingsbrot. Im Video backen Marcel und ich ...

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Im Februar gehen wir zurück zu den Wurzeln des Brotbackens, nämlich zu dem Ursprung unseres heutigen Weizens, dem Einkorn und seinem Nachfahren ...

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Jeden Monat stelle ich 20 Rezepte aus dem Blog zu einem bestimmten Thema zusammen und schalte sie für die Dauer des Monats auch für ...

Hier findest du alle Rezepte aus meinen Büchern in chronologischer Reihenfolge, d.h. neueste zuerst. Stöbere durch die Rezepte, suche nach ...

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