Der Kurs „Sauerteig Brot & Brötchen für Beginner“ ist ein praxisnaher Backkurs zum Backen von Brot und Brötchen mit ...

Die Lokalzeit des WDR war zu Gast in der Rietberger Backschule BrotBackKunst und drehte vor Ort einen Bericht übers Brot ...

Der „süße“ Backkurs der Backschule BrotBackKunst: Apfelstrudel Dieser „süße“ Backkurs widmet sich dem hauchfeinen, gezogenen Strudelteig, dessen ...

Grund zum Feiern mit Jubiläumspreisen Mitte Dezember 2015 fand der erste Backkurs der Backschule BrotBackKunst in Rietberg statt. Seitdem ...

Das erweiterte Praxis-Backseminar zu Weihnachten im neuen Rahmen Stollen & Striezel – Der Startschuss für den um den Mohnstriezel ...

Das Aufbauseminar für roggenbetonte Brote und verschiedener klassischer Sauerteigführungen Seit jeher erfreuen sich diese Brote aufgrund ihres ...

Reines Roggenbrot zu 100 % aus der Sorte Champagnerroggen Die Champagner-roggen-Kruste ist ein herzhaftes Brot, bestehend aus 100 % Roggen aus der ...

Ein Sauerteigbrot mit gerösteten Kürbiskernen und Joghurt Diese Kürbiskern-Joghurt-Kruste zeichnet sich durch den enthaltenen Joghurt und den ...

Der neue Brotbackkurs zum Thema Brotbacken mit Roggensauerteig „Sauerteigbrot für Newcomer“ ist der neue Praxis-Brotbackkurs der Backschule ...

Weizenmischbrot als langes Korbbrot Ein lang aufgearbeitetes Weizenmischbrot mit rustikal aufreißender Kruste. Der enthaltene Weizensauerteig aus ...